Le secteur agro-alimentaire contribue au développement durable : environnement et climat, sécurité alimentaire, lutte contre la pauvreté… Du fait des difficultés en matière de promotion des innovations, d’appropriation, et de protection dans les chaines de valeurs, les thèmes de travail du réseau porteront sur l'entrepreneuriat, les innovateurs et les incubateurs, les groupements, coopératives de production et de transformation, les techniques de transformation, la conservation, la sécurité alimentaire, l’évaluation scientifique et les laboratoires…